โปรแกรมทัวร์แนะนำ | อินเดีย | ทัวร์เนปาล | ทัวร์ภูฎาน | ทัวร์พม่า | ทัวร์บาหลี | ทัวร์จีน | ทัวรืฮ่องกง | ทัวร์ลาว
  • Banner 10-14 DEC 15

  • พม่า อินเดีย 4วัน 3คืน

  • พม่า อินเดีย 6วัน 5คืน

  • พม่า-อินเดีย 9วัน 8คืน

  • Banner บาหลี ปีใหม่ 59

  • พม่า ย่างกุ้ง 3วัน 2คืน เช้า-เย็น

  • ภูฏาน 5วัน 4คืน

  • พม่า 4วัน 3คืน PM-PM

  • จางเจียเจี้ย ปีใหม่

เที่ยวโยโกฮาม่า : พิพิธภัณฑ์ราเมง

นั่งอยู่บ้านหิวๆ ก็หยิบซองบะหมี่สำเร็จรูปไปต้มกินอย่างอัตโนมัติ… มันก็อร่อยอยู่หรอก แต่ถ้าได้ราเมงร้อนๆ รสชาติเยี่ยม สูตรต้นตำรับมาแทนชามบะหมี่ตรงหน้าละก็ คงจะสุดยอดเลย…

Ramenmuseum5

สองสามปีที่แล้วเคยไปที่โยโกฮาม่า เป็นครั้งแรกที่ได้รู้จักกับ Yokohama Ramen Museum คราว นั้นต้องไปเปลี่ยนรถที่สถานีรถไฟ Shin-Yokohama (ถ้าสถานีไหนมีคำว่า Shin อยู่ข้างหน้า เดาง่ายๆ ว่าเป็นสถานีใหม่ เช่นที่โอซาก้า ก็มีสถานีชื่อว่า Shin-Osaka ด้วยจ้ะ ซึ่งสถานี Shin- นี้มักรองรับ Shinkansen ได้) ไหนๆ ก็ไปแล้ว ก็เลยเดินไปที่พิพิธภัณฑ์ราเมงซะหน่อย ครั้งแรกซะด้วย จะหาเจอมั้ยนะ จะใหญ่หรือเปล่า จะอร่อยหรือเปล่านะ ระหว่างเดินก็เริ่มคิดเยอะ…

สรุปว่าเดินติ๊ดเดียวเอง ไปอีกกี่ที ก็ยังรู้สึกว่าจากสถานีมา สามารถเดินได้ ไม่หงุดหงิดหัวใจอะไร พอจ่ายค่าเข้าพิพิธภัณฑ์แล้วเดินเข้าไป ด้านหน้าก็จะเป็นเหมือนร้านขายของที่ระลึกทั่วๆ ไป แต่ของที่จำหน่ายก็เป็นจำพวกราเมงและของที่ระลึกที่เกี่ยวกับราเมงเป็นส่วน ใหญ่ พื้นที่กว้างพอควร เดินได้นานทีเดียว แถมยังมีมุมนิทรรศการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับราเมงด้วย

 

Ramenmuseum4

ตอนลงไปชั้นล่างนี่สิ ครั้งแรกที่เห็นรู้สึกตื่นเต้น (เป็นครั้งแรกๆ ที่ไปญี่ปุ่น ยังไม่ค่อยรู้เรื่อง รู้ราว หรือแนวที่คนญี่ปุ่นเขาออกแบบตกแต่งร้านค้าหรือสินค้าสักเท่าไร) ด้านล่างเนี่ยะ เหมือนคนละโลก เขาออกแบบเป็นธีมของบ้านเรือนสมัยโชวะ ที่เหมือนกับเป็นย่านขายราเมง บรรยากาศเป็นแบบ Outdoor บนเพดานจึงมีการเพ้นท์ลายเป็นท้องฟ้าด้วย ซึ่งที่จริงภายในนี้แบ่งเป็นสองชั้น ร้านราเมงจึงกระจายไปตามมุมต่างๆ ทั้งชั้นบนและชั้นล่าง แม้จะมีร้านไม่เยอะแยะอะไร แต่ก็ทำให้เห็นวิธีการที่เขาอยากจะนำเสนอ การจัดวาง แนวคิด ส่วนตัวแล้วคิดว่ามาไม่เสียเที่ยว…

พิพิธภัณฑ์ราเมงแห่งนี้เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1994 โดยนาย Yoji Iwaoka เขาอยากให้ที่นี่กลายเป็นจุดดึงดูดผู้คนให้มาเยือนบ้านเกิดเมืองนอนเขา เพราะเขาเกิดและเติบโตในย่านนี้ เขานำเสนอราเมงร้านเด็ดจากเมืองต่างๆ ของญี่ปุ่นให้กับผู้มาเยือน วิธีการนำเสนอก็แทบจะเรียกได้ว่ายกร้านกันมาไว้ภายในพิพิธภัณฑ์เลย ปัจจุบันมีทั้งหมด 9 จากเมืองต่างๆ ดังนี้

 

Ramenmuseum3

  • Ryushanhai จากจังหวัด Yamagata เอกลักษณ์คือ Miso Soup โดยใช้ส่วนผสมของไก่ หมู อาหารทะเล และขิง เป็นหลัก
  • Ganjya จากจังหวัด Saitama เอกลักษณ์คือ Shoyu Soup โดยใช้ส่วนผสมของไก่ หมู กระเทียม และขิง เป็นหลัก
  • Toride จากจังหวัด Tokyo เอกลักษณ์คือ Tonkotsu Soup โดยใช้ส่วนผสมของหมู เป็นหลัก
  • Taihoraumen จากจังหวัด Fukuoka เอกลักษณ์คือ Tonkotsu Soup โดยใช้ส่วนผสมของหมู เป็นหลัก
  • IdeShouten จากจังหวัด Wakayama เอกลักษณ์คือน้ำซุปแบบโชยุ โดยใช้ส่วนผสมของไก่ และหมู เป็นหลัก
  • Komurasaki จากจังหวัด Kumamoto เอกลักษณ์คือ Tonkotsu Soup โดยใช้ส่วนผสมของไก่ หมู กระเทียม และขิง เป็นหลัก
  • Eki จากจังหวัด Hokkaido เอกลักษณ์คือ Miso Soup โดยใช้ส่วนผสมของไก่ หมู กระเทียม และขิง เป็นหลัก
  • Shinasabaya จากจังหวัด Kanagawa เอกลักษณ์คือ Shoyu Soup โดยใช้ส่วนผสมของไก่ หมู อาหารทะเล กระเทียม และขิง เป็นหลัก
  • Genkotsuya จากจังหวัด Tokyo เอกลักษณ์คือ Shoyu Soup โดยใช้ส่วนผสมของไก่ หมู อาหารทะเล กระเทียม และขิง เป็นหลัก

ขอออกตัวนิดนึงก่อนว่าเป็นคนกินอาหารประเภทเส้นไม่ได้มาก ราเมงอร่อยๆ น่ะชอบ แต่กินเยอะๆ ก็ไม่ไหวเหมือนกัน แถมยังเกรงใจคนทำด้วย คนญี่ปุ่นนะ..เขาตั้งใจทำในสิ่งที่เขาต้องทำกันมากๆ ถ้าเรากินราเมงของเขาไม่หมด เขาก็อาจจะรู้สึกไม่ดี ประมาณว่าของเขาไม่อร่อยรึไง เราเลยมักไม่ค่อยกินราเมงบ่อยนัก เพราะอร่อยยังไงก็กินไม่ค่อยหมด T_T แต่สำหรับใครที่มาถึงพิพิธภัณฑ์ราเมงแล้ว อยากลองหลายๆ ร้าน ที่นี่เขามีบริการแบบชามเล็กด้วยจ้ะ สำหรับเราชามเล็กชามเดียว อิ่มไปถึงเย็นแล้ว..น่าเสียดายเหมือนกัน

คราวหน้าจะเอาเรื่องราวเกี่ยวกับ Asahikawa Ramen Village มาฝากกันบ้าง เพราะเดี๋ยวนี้คนไทยเริ่มเที่ยวฮอกไกโดกันเยอะแล้ว ที่นี่เขาก็รวมร้านราเมงไว้หลายร้านเหมือนกันนะ^^

 

Ramenmuseum2

พิพิธภัณฑ์ราเมง (Shinyokohama Raumen Museum)

ตั้งอยู่ใกล้สถานี Shin-Yokohama (ถ้าดูในเวปไซต์จะมีรูปบอกเส้นทางการเดินด้วยนะ)
เปิดตั้งแต่ 11.00 น. – 22.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เปิดตั้งแต่ 10.30 น. และปิดให้บริการเฉพาะช่วงปีใหม่
ค่าเข้าชม 300 เยน ส่วนเด็กและผู้สูงอายุ 100 เยน

ช่วงนี้ถ้าพิมพ์ Special Offer ในเวปไซต์ของเขาไปโชว์ก็จะได้ลดเหลือ 250 ส่วนเด็กและผู้สูงอายุเหลือ 50 เยนเองนะ ตัวอย่างจ้า…

 

Ramenmuseum1

ผ่านไป ผ่านมาเที่ยวเมืองโยโกฮาม่า ก็อย่าลืมแวะไปนะจ้ะ^^

ที่มา – marumura

You can leave a response, or trackback from your own site.

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting